Valeurs moyennes | pour 100g |
---|---|
Valeur énergétique | 818 kJ- 199 kcal |
Matières grasses | 20 g |
dont saturées | 3g |
Glucides | 3,2 g |
dont sucres | 0 g |
Fibres | 0 g |
Protéines | 1,5 g |
Sel | 5g |
Les olives Taggiasca, exclusivement produites en Ligurie occidentale, sont célèbres dans le monde entier pour leur qualité extraordinaire. Dénoyautées puis conservées dans l’huile, elles donnent une saveur parfumée et aromatique, légèrement amère. Excellentes en salade, elles enrichissent et complètent les plats de viande et de poisson.
Olives Taggiasca dénoyautées (48 %), huile d’olive extra vierge (51 %), sel, régulateur alimentaire : acide lactique.
Valeurs moyennes | pour 100g |
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Valeur énergétique | 818 kJ- 199 kcal |
Matières grasses | 20 g |
dont saturées | 3g |
Glucides | 3,2 g |
dont sucres | 0 g |
Fibres | 0 g |
Protéines | 1,5 g |
Sel | 5g |