Valori Medi | per 100g |
---|---|
Valore Energetico | 3389 kJ- 824 Kcal |
Grassi | 91,60 g |
di cui saturi | 15 g |
Carboidrati | 0g |
di cui zuccheri | 0g |
Fibre | 0 g |
Proteine | 0g |
Sale | 0g |
L’Olio Extra Vergine Denocciolato è un prodotto di altissima qualità. Spremiamo solo la polpa separandola dal nocciolo prima della frangitura. Riusciamo così ad ottenere questo olio extravergine dalle sfumature delicate e con ottime proprietà nutritive: più antiossidanti fenolici e meno acidi polinsaturi, meno perossidi e quindi più resistenza all’ossidazione, minore acidità alleggerendo l’intensità di amaro e di legno. Ottimo per mettere in risalto cibi delicati come carni bianche, crostacei bolliti, pesce, e verdure cotte a vapore.
100% olio extra vergine di oliva
Valori Medi | per 100g |
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Valore Energetico | 3389 kJ- 824 Kcal |
Grassi | 91,60 g |
di cui saturi | 15 g |
Carboidrati | 0g |
di cui zuccheri | 0g |
Fibre | 0 g |
Proteine | 0g |
Sale | 0g |